Хотите быть энергичны, уравновешенны и менее раздражительны? Ешьте виноград.
Лепешка и горсть изюма
Завоевывая Крым, римские легионеры исходили его вдоль и поперек, оставив после себя мощные укрепления и крепости. Для таких походов требовалось много энергии.
Античные эскулапы знали, как может помочь в этом благодатный Крым. Они успешно использовали дары солнечного полуострова для восстановления утраченных сил, улучшения работы сердца, восстановления обмена веществ. Виноград пользовался у них особым расположением. Горсть изюма и лепешка — такой энергоемкий паек имел собой каждый римский солдат во время похода.
«Солнце, взращенное на земле»
Поклонники дивной ягоды прославляли ее с незапамятных времен. Геракл только в Крыму мог позволить себе отдых с кубком целебного крымского вина на берегу моря, бледнолицые столичные барышни приезжали в Крым именно поесть виноград, а поэты всех времен и народов прославляли ягоды, похожие на «солнце, взращенное на земле».
Тогда же, разделенный на винные и столовые сорта, виноград стали применять для оздоровления.
Это «вкусное» исцеление виноградом получило свое название — ампелотерапия.
Любимец женщин
«Принимаю виноград. Чувствую себя замечательно», — так написано в открытке, отправленной из Алушты еще в прошлом веке. В моду вошло лечение виноградом и это привлекало людей в Крым. А врачи вообще сравнивали исцеление виноградом (ампелотерапию) с поездкой на курорт минеральных вод.
Женщины обратили внимание на целебные свойства винограда задолго до знаменитой Клеопатры. Любимец женщин — виноград — дарит им роскошные волосы, красивую кожу, стройную фигуру.
Производители антивозрастной косметики и солнцезащитных средств активно используют виноград, выпуская новинки начиная от кожуры и заканчивая листьями.
«Виноградный» доктор
Крымские лекари опробовали многочисленные способы лечения виноградом разных сортов. Благодаря замечательному энтузиасту, городскому врачу Ялты Владимиру Дмитриеву, были тщательно подобраны методики исцеления виноградом. Он успешно применял ампелотерапию для лечения:
- сердечно-сосудистой системы
- заболеваний дыхательных путей
- суставов
- восстановления организма после длительных болезней и аварий
«Виноградный» доктор Дмитриев доказал, что для лечения можно использовать не только ягоды, но и недозрелый виноград, соки, виноградные косточки, и специальные препараты.
В наши дни с успехом применяются пищевые добавки на основе использования виноградных косточек.
Уже современные исследования подтвердили, что виноградная диета нормализует давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов, повышает уровень гемоглобина и проходимость капилляров.
Осторожно: самолечение
Для оздоровления и лечения у винограда «забрали» практически все:
- лозу
- листья
- ягоды
- кожуру
- косточки
- сок
Интернет наводнен бесчисленными советами о том, как лечиться виноградом в домашних условиях, что делать с косточками и как заварить изюмный чай.
Не следует принимать на веру все эти советы. Не заменяйте самолечением квалифицированные советы врачей.
Можно похудеть при помощи виноградной диеты, но только в том случае, если вы будете есть виноград, как советуют в известном анекдоте — не вместе, а вместо плотного обеда или ужина.
Как и для любого другого вида лечения, в апмелотерапии существуют противопоказания.
Врачи не рекомендуют увлекаться виногрдолечением при:
- ожирении;
- сахарном диабете;
- язве;
- колите;
- остром плеврите;
- острой стадии туберкулеза.
Принципиальной разницы для ампелотерапии между разными сортами винограда нет. Мы можем использовать любые доступные нам сорта винограда.
Главное — другое. Если уж вы решили попробовать самостоятельно ампелотерапию, то ягоды не должны быть повреждены, тщательно вымыты и спелые.
Важно!
При лечебном применении винограда, едят только ягодную мякоть без кожицы и семян, а сок пьют очень медленно и небольшими глотками.
Виноградная лоза — символ вечной молодости и жизненной энергии.
Хотите быть энергичны, уравновешенны и менее раздражительны? Ешьте виноград!